European Propolis
Ju me siguri keni dëgjuar për propolis. Ju mund të mos e dini se nuk ka vetëm një propolis por ka të ndryshëm si në ngjyrë ashtu edhe në aktivitet, në varësi të bimëve që bleta viziton. Por le t'i shohim gjërat nga fillimi.
Çfarë është propolisi?
Fjala propolis vjen nga fjalët greke "pro" dhe "polis", që do të thotë një substancë që vendoset para hyrjes së qytetit (koshere) për mbrojtjen e bletës. Την πρόπολη τη μαζεύουν εξειδικευμένες εργάτριες, τις πιο ζεστές μέρες της ημέρας επισκεπτόμενες φυτά πλούσια σε ρητινώδεις, γομώδεις και βαλσαμικές ουσίες. Χρησιμοποιώντας τις σιαγόνες τους την αποκολλούν σε μικρά κομμάτια απο τους οφθαλμούς των φυτών. Αφού επεξεργαστούν τις ουσίες αυτές με τη χρήση διαφόρων εκκριμάτων των αδένων τους,την τοποθετούν στα καλαθάκια γύρης στα πίσω πόδια τους. Τη μεταφέρουν στην κυψέλη και τη χρησιμοποιούν απ’ ευθείας σε διάφορες εργασίες μέσα στην κυψέλη. Ανάλογα με τη χημική σύνθεση της πρόπολης διαφοροποιούνται και τα φυσικά χαρακτηριστικά της όπως: το χρώμα, το άρωμα, η γεύση και η συγκρότηση της. Το χρώμα της ποικίλει:από κίτρινο, πορτοκαλί, πράσινο, (πρόπολη της Βραζιλίας), μέχρι το καφετί και το μαύρο (Ευρωπαϊκή πρόπολη).
barcode: 5200119880134
