Dieta ketogjenike: Çfarë mund të ha dhe çfarë nuk mund të ha?

Tabela e Përmbajtjes Çfarë është dieta ketogjenike? Si funksionon; Çfarë janë ketonet? Përfitimet e dietës ketogjenike Çfarë mund të ha? Çfarë nuk duhet të ha? Efektet anësore të mundshme konkluzioni

Çfarë është dieta ketogjenike?

Η dietë ketogjenike, i njohur edhe si dietë keto, është një mënyrë e të ushqyerit që përfshin shumë pak karbohidratet me shume yndyrë. Është përdorur për shekuj për të ndihmuar në trajtimin e disa sëmundjeve. Për shembull, në shekullin e 19-të ai ndihmoi në menaxhimin e tij diabetit. Në vitin 1920, u zbulua se është efektive edhe për fëmijët me epilepsi që nuk reagonin ndaj ilaçeve. Është testuar edhe për trajtimin e saj kanceri, të tij diabetit, sindromi i vezores policistike dhe Sëmundja e Alzheimerit. Në ditët e sotme, dieta keto është bërë gjithashtu e njohur si një metodë për të humbur peshë, veçanërisht me rritjen e popullaritetit të dietave me pak karbohidrate. karbohidratet nga vitet 70 e tutje.

Si funksionon;

Η dietë ketogjenike bazohet në një ide të thjeshtë: nëse ulni ndjeshëm sasinë e karbohidratet që ju të hani, trupi juaj fillon të digjet yndyrë për energji në vend të sheqernat (glukozë). Kjo ndodh sepse qelizat tona normalisht përdorin glukozën nga vetja karbohidratet si burimi kryesor i energjisë. Kur mungon glukoza, trupi fillon të shndërrojë yndyrën në ketonet, një burim alternativ energjie.

Ky proces quhet ketoza. Është e natyrshme dhe ndodh kur nuk hamë për disa orë, si kur flemë. THE dietë ketogjenike kërkon të mbajë trupin në këtë gjendje për të djegur yndyrën në mënyrë më efikase.

Kur zvogëlohen karbohidratet trupi e përdor atë yndyrë si karburant, agjent ketonet. Kjo mund të ndihmojë në humbjen e peshës pasi trupi djeg yndyrën për energji.

Çfarë janë ketonet?

Kur ndjekim një dietë që djeg kryesisht yndyrën, trupi ynë fillon të përdorë yndyrën e ruajtur për energji. Kjo do të thotë se Acidet yndyrore ato lëshohen në gjak dhe shumica e pjesëve të trupit mund t'i përdorin ato për energji.

Megjithatë, truri dhe sistemi nervor nuk mund t'i përdorin ato drejtpërdrejt Acidet yndyrore për energjinë. Kjo për shkak se acidet yndyrore nuk mund të kalojnë barrierën që mbron trurin nga substancat në gjak.

Për të zgjidhur këtë problem, trupi konverton një pjesë të acideve yndyrore në ketonet, të cilat janë një formë energjie që truri mund të përdorë. Ky proces kryhet në mëlçisë.

Οι ketonet është një lloj "karburant rezervë" që prodhohet kur trupi digjet yndyrë në vend të kësaj sheqernat. Ata janë plotësisht të pavarur nga rekrutimi karbohidratet.

Truri mund t'i përdorë ato ketonet shumë efikas për energjinë, duke mbuluar deri në 70% të nevojave të saj për energji.

Përfitimet e dietës ketogjenike

1. Humbje peshe
Η dietë keto mund t'ju ndihmojë të humbni peshë më shpejt se dietat e tjera, veçanërisht 3 deri në 6 muajt e parë. Kjo për shkak se trupi djeg më shumë kalori për të kthyer yndyrën në energji, në krahasim me karbohidratet. Gjithashtu, një dietë më e lartë në yndyrë dhe proteina mund t'ju mbajë më të ngopur për më gjatë, që do të thotë se përfundoni duke ngrënë më pak. Megjithatë, kjo ende nuk është konfirmuar.


2. Redukton oreksin
Η dietë ketogjenike është një mënyrë të ushqyeri e bazuar në ngrënien e pak karbohidrateve, një sasi të përshtatshme proteinash dhe më shumë yndyrna. Kjo dietë përshtatet sipas të dhënave tona personale si gjatësia, pesha, sa aktiv jemi çdo ditë, mosha jonë dhe objektivat që i kemi vënë vetes. Në këtë mënyrë, ndihmon që të mos ndihemi të uritur, ndërsa në të njëjtën kohë plotësojmë nevojat tona ushqyese.


3. Redukton rrezikun e disa llojeve të kancerit
Η insulinë është një lloj hormoni që ndihmon trupin tonë të përdorë ose të ruajë sheqerin që marrim nga ushqimi si energji. Dietat që kufizojnë ndjeshëm karbohidratet, si p.sh dietat ketogjene, na detyrojnë ta përdorim shpejt këtë energji në mënyrë që të mos kemi nevojë ta ruajmë. Kjo bën që trupi të prodhojë më pak insulinë. Nivele të reduktuara insulinë ato mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër disa formave të kancerit apo edhe të ngadalësojnë rritjen e qelizave kancerogjene.


4. Reduktimi i kolesterolit
Përveç kësaj, reduktimi i insulinës në trupin tonë, për shkak të këtyre dietave, mund të parandalojë prodhimin e më shumë kolesterolit. Kjo nga ana tjetër do të thotë se rreziku i presionit të lartë të gjakut, ngurtësimit të arterieve, dështimit të zemrës dhe problemeve të tjera të zemrës zvogëlohet.


5. Performanca atletike
Shumë atletë e përdorin atë dietë keto për t'i bërë trupat e tyre më të dobët, për të përmirësuar performancën e tyre atletike dhe për të mbrojtur trurin e tyre nga dëmtimet si goditjet në kokë në sporte të tilla si boksi, MMA, futbolli dhe regbi. THE dietë keto ndihmon në mbrojtjen e muskujve dhe ruajtjen e rezervave të tyre të energjisë.

Çfarë mund të ha?

në dietë ketogjenike, ne fokusohemi në marrjen me volum të lartë yndyrore, sasi e moderuar proteinat dhe shumë pak karbohidratet. Kjo ndihmon trupin të jetë në gjendje ketoza, ku djeg yndyrën për energji në vend të karbohidratet. Këtu janë disa ushqime që janë të mira për t'u ngrënë në këtë lloj diete:


Mish:

• viç
• Mish derri
• Qengji
• Mëlçisë
• Pulë
• proshutë
• Fëmijë
• Turqia
• Mortadelo
• Proshuto
• Salcice
• Proshutë

Peshku dhe ushqimet e detit:

• Salmon
• Peshk ton
• Karkalecat
• Kallamar
• Trofta
• Skumbri
• Salmon
• Sardelet
• Oktapod
• Açuge
• Këpi i detit

Perimet:

• Spinaqi
• Brokoli
• Lulelakra
• Marule
• Lakra
• Specat
• presh
• Lakër turshi
• Bizele
• Patëllxhanët
• Bishtaja
• Kunguj
• Domate
• Kastravec
• Kërpudha
• Selino

Frutat:

• Avokado
• Luleshtrydhet
• Kivi
• Boronica
• Mjedra
• Boronica
• Kokosi
• Ullinj

Produktet e qumështit dhe djathrat:

• Kos
• Gjalpë i pastër
• Krem pana
• Çedar
• Fetë
• Parmixhano
• Guda
• Mocarela
• Gjizë
• Maskarpone

Arrat dhe farat:

• Bajame
• Fara luledielli
• Fara kungulli
• Tahini natyral pa mjaltë

Salcat:

• Uthull
• Pesto
• Majonezë
• Ketchup me pak sheqer
• mustardë
• Salcë e bërë në shtëpi
• Salca me bazë uthull
• Salca me bazë domate pa sheqer

Çfarë nuk duhet të ha?

Disa nga ushqimet që janë të ndaluara të konsumohen gjatë saj dietë ketogjenike janë këto:

Ëmbëlsirat dhe pijet joalkoolike:

• Pije freskuese me sheqer
• Çaj me sheqer
• Pije energjike
• Lëngjet
• Tortë
• Akullore
• Biskota
• Lëngjet e frutave

Drithërat:

• Oriz
• Bukë
• Tërshëra
• Makarona
• Gruri
• Drithëra

Frutat me shumë karbohidrate:

• Rrushi
• Banane
• Ananasi
• Mollët
• portokallet

Perimet me përmbajtje të lartë niseshte:

• Patate
• Kungull
• misër
• Bizele

Bishtajoret:

• Thjerrëzat
• Fasule të zeza
• Fasule
• qiqrat

Efektet anësore të mundshme

Probleme të mundshme nga dietë ketogjenike janë këto:

• Kapsllëk: Reduktimi i konsumit të fibrave, duke shmangur drithërat dhe bishtajoret, mund të shkaktojë kapsllëk.
• Mungesë e Vitaminat dhe Metalet: Nëse nuk hani mjaftueshëm fruta, perime dhe drithëra, mund të mos merrni mjaftueshëm vitamina dhe minerale, si selenium, magnez, fosfor dhe vitamina B dhe C.
• Probleme me veshkat: Kjo dietë mund të mbingarkojë veshkat për shkak të marrjes së lartë të proteinave.
• Probleme me mëlçinë: Marrja e lartë e yndyrës mund të sforcojë mëlçinë, veçanërisht nëse problemet tashmë ekzistojnë.
• Ndryshim humori: Truri ka nevojë për sheqer nga karbohidratet për të funksionuar mirë. Rekrutimi i ulët mund të jetë konfuz.

konkluzioni

Η dietë ketogjenike është një metodë për ata që kanë provuar mënyra të tjera për të humbur peshë pa sukses. Kjo dietë bazohet në një raport të veçantë yndyrat, proteinat dhe karbohidratet. Por, për shkak se çdo person është i ndryshëm, këto raporte ndryshojnë nga rasti në rast. Nëse dikush mendon ta ndjekë atë dietë ketogjenike, është e rëndësishme që së pari të flisni me të mjeku dhe dietologu. Kjo do ta ndihmojë atë të jetë i sigurt se dieta është e sigurt për të dhe nuk do të shkaktojë mangësi ushqyese apo probleme të tjera. Një dietolog mund të ndihmojë gjithashtu në gjetjen e mënyrës më të mirë për të rifutur karbohidratet në dietën e tij, pas arritjes së objektivit të peshës.

Produkte të ngjashme në wecare.gr


Burimet: 1.Rishikimi i dietës: Dieta ketogjenike për humbje peshe, 2.Dieta Ketogenic: Një Udhëzues i Detajuar për Fillestarët për Keto, 3.Çfarë është një dietë ketogjenike?, 4.20 ushqime për të ngrënë në dietën keto, 5.Çfarë duhet të dini përpara se të shkoni Keto, 6.Lista e ushqimeve me dietë keto: Çfarë duhet të hani, 7.100+ Lista e ushqimeve keto: Një udhëzues gjithëpërfshirës për të ngrënë keto, 8.7 rreziqe keto që duhen mbajtur parasysh